こんにちは。Sitecore技術担当の山田です。

Sitecore Formsで送信されたフォームの内容を確認するには、一度CSVファイルにエクスポートする必要があります。
Sitecore PowerShell Extensionsを使用すると、CSVファイルにエクスポートせずにフォームのデータを確認することができるようになります。

《表示例》

スクリプト

以下のスクリプトでフォームのデータを表示できます。
"/sitecore/Forms/path/to/form"の部分には表示したいフォームアイテムへのパスを入力してください。

# 表示したいフォームのパスに書き換えてください
$formItem = Get-Item -Path "/sitecore/Forms/path/to/form"

$provider = [Sitecore.DependencyInjection.ServiceLocator]::ServiceProvider.GetService([Sitecore.ExperienceForms.Data.IExportDataProvider])
$provider.Export($formItem.ID.Guid, $null, $null).Content `
  | ConvertFrom-Csv -Delimiter ';' `
  | Show-ListView -Title $formItem.DisplayName

Exportメソッドの第二、第三引数で、データの取得開始日と終了日を指定することもできます。
例えば、間近一ヶ月間のデータを表示したい場合は以下のように書き換えます。

$provider.Export($formItem.ID.Guid, [datetime]::Today.AddMonths(-1), $null).Content `
  | ConvertFrom-Csv -Delimiter ';' `
  | Show-ListView -Title $formItem.DisplayName

さいごに

先ほど紹介したスクリプトをコンテキストメニューやデスクトップから使えるようにしたモジュールを作成しました。
Sitecore Marketplaceにて利用可能ですので、よければお使いください。