OEB のサンプル出版物として以下のものが用意されています。リンクをクリックしてZIPファイルにまとめられたサンプルをダウンロードしてください。

出血熱: よくある質問と答
約 10KB.
1文書からなる基本的なOEB出版物。

テスト用キット
約 145KB.
たくさんの文書やファイルからなる複雑なOEB出版物。いろいろなOEB要素の使用例として書かれている。

Open eBook Publication Structure Version 1.0
約 80KB.
この仕様自身をOEB出版物にしたもの。